Sempena perkahwinan sepupu, saya telah menghasilkan kek 4 tingkat khas untuk pengantin baru. Saya menggunakan resipi kek suji (kek yang agak popular dalam kalangan saudara) untuk kek bes dan resipi fruit cake untuk kek yang kedua. Saya juga telah menggunakan fondant untuk menutup kek dan buttercream untuk hiasan, bunga dan daun.

Ini adalah gambar cake tersebut :

Berikut merupakan buku-buku resipi saya sendiri. Buku-buku resipi ini boleh didapati di mana-mana kedai buku di Malaysia. Harga setiap satu ialah RM7.00. Anda juga boleh melawat laman web Alaf 21 untuk mendapat maklumat dengan lebih lanjut. Selamat mencuba!

Classes - March 2011

Classes - Feb 2011